バーチディダーマ 〜貴婦人のキス〜
tawanicoでは、イタリアの伝統的なお菓子「バーチディダーマ」をご提供しています。その名前は「貴婦人のキス」を意味し、2つの小さなアーモンドビスケットがチョコレートで結ばれている様子が、まるでキスをしているように見えることから名付けられました。
バーチディダーマは、香ばしいアーモンドやヘーゼルナッツを使用したサクサクのビスケットと、濃厚なチョコレートが絶妙にマッチした一品です。一口頬張ると、ビスケットの軽やかな食感と、口の中で溶けていくチョコレートのなめらかさが心地よいコントラストを生み出します。
その瞬間、ナッツの豊かな風味とチョコレートの甘さが口いっぱいに広がり、まるで甘いキスを受けたかのような幸せな気持ちに包まれます。後を引く美味しさに、ついもう一つ手を伸ばしてしまうことでしょう。
tawanicoでしか味わえない特別なバーチディダーマを、ぜひご堪能ください。