「食べログ カフェ100名店 WEST 2025」 に選出いただきました。
このたび、Tawanicoは 「食べログ カフェ100名店 WEST 2025」 に選出いただきました。
まずは、日頃から私たちを応援してくださっているすべての皆さまへ、心からの感謝をお伝えしたいと思います。
日々ご来店くださるお客様、SNSや口コミでお店の魅力を広げてくださる方々、忙しい合間にふらっと立ち寄ってくださる方も、贈り物にとお菓子を選んでくださる方も…本当に本当にありがとうございます。
また、厳しい時期も支え合いながらここまで歩んできたスタッフ、いつも温かく見守ってくださる家族、地域の皆さま、仕入れ先や生産者の方々、そしてイベントなどでご一緒させていただいたすべての関係者の方々にも、改めて深く御礼申し上げます。
私たちのお店「Tawanico」は、大阪・天満橋の公園のそば、小さな通りにひっそりと佇むお店です。華やかな場所ではないけれど、だからこそ季節の空気や日常の温度を感じてもらえる、そんな空間でありたいと願ってきました。
焼き菓子やタルト、ドリンク…
それらはすべて、素材の持ち味を活かすこと、安心して口にしていただけること、そしてなにより「記憶に残る美味しさ」を目指して、一つひとつ丁寧に、心をこめておつくりしています。
“名店”という言葉には、私たち自身、まだまだ及ばないと思う部分も多くあります。
でも、今回いただいたこの賞は、今まで積み重ねてきた日々、私たちなりの想いと工夫と挑戦を、どこかで誰かが見ていてくれたのだと感じられる出来事でした。
それがとてもありがたく、誇らしく、そして何より、次の一歩への大きな力になります。
お店を開いた当初、「小さな幸せを届けられる場所になりたい」と話していたことを、今もよく覚えています。
どんなに日々が慌ただしくても、Tawanicoに来ると「ふっと心がほどける」。
そんな風に思っていただけるような空間とお菓子を、これからも大切に育んでいきたいです。
“また来たくなるお店”、
“大切な人を連れて行きたくなるお店”、
“ほっとする時間を過ごせる場所”。
そんな風に感じていただけるよう、これからもスタッフ一人ひとりが気持ちを込めて、お店づくりに励んでまいります。
「名店」と呼んでいただけることに甘んじることなく、もっともっと、心に残る体験をお届けできるよう、進化してまいります。
これからも、Tawanicoをどうぞよろしくお願いいたします。
いつかまた、ふらっとお立ち寄りいただける日を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。