白い森の朝のショートケーキ
今年のテーマは《Winter Forest Table – 冬の森の食卓》。
冬の森で囲む、静かであたたかい食卓のように。
素材の香りとやさしい甘さを重ねた、Tawanicoのクリスマスケーキです🎂🎄
① 白い森の朝のショートケーキ
サイズ：直径12cm（2〜4名様）
価格：￥4,500（税込）
白く静かな森に、朝の光がすっと差し込む瞬間をイメージしたショートケーキ。
自家製きび砂糖ジェノワーズは、ふんわりとした食感の中にきび砂糖ならではのやさしい甘みと香りが広がり、ひと口目から自然の温度を感じます。
合わせた生クリームは、軽やかさの中に豊かなコクを残し、苺の酸味とみずみずしさを優しく引き立てています。
飾りには、雪の粒をイメージした米粉のブールドネージュとハーブを添え、冬の森の空気感をそのまま閉じ込めました。
食べるたびに苺の香りとふわりと溶けるクリームが重なり、“冬の朝の白い森”を散歩しているような気持ちになるショートケーキです。
【受け渡し日】
20日(土)・21日(日)・22日(月)・23日(火)・24日(水)・25日(木)
※店頭受け渡しのみとなります。配送対応はしておりませんのでご了承ください。
受け渡し時間：13:00〜
【ご予約について】
12/1(月)より、店頭またはお電話にて営業時間内に受付いたします。
※InstagramのDMおよびHPお問い合わせフォームからのご注文は受け付けておりません。
各日、数量に限りがございます。予定数に達し次第、受付終了とさせていただきます。
また、変更・キャンセルはお受けいたしかねますのでご了承ください。
ご予約時またはご来店時にご入金いただけます。
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※一部、味の構成や飾りが変更となる場合がございますが、大きな変更はございません。