サルタワニコ おやつ時間を、もっとワインで。🍷🥂
8月30日（日）、Towanoaにて、Tawanicoと天満橋のワインショップ「salvis」による、一日限りのコラボイベント
「サルタワニコ」を開催します。
テーマは、
「おやつ時間を、もっとワインで。」
いつものケーキにコーヒーや紅茶を合わせるように、ワインを一杯。
そんな少し大人な「おやつ時間」を楽しんでいただくイベントです。
今回ご一緒するのは、私たちが愛してやまない天満橋のワインとレコードのお店「salvis」のオーナー、野口さん。
野口さんとの出会いは、私たち夫婦がナチュラルワインに夢中になりはじめた頃でした。
ワインは大好き。でも、まだ何も知らなかった私たちが、お店の近くにあったsalvisの素敵な空気に惹かれ、ふらっと立ち寄ったことが始まりです。
それ以来、ワインのおいしさはもちろん、その奥深さや楽しみ方をたくさん教えていただきました。
「今日はこんな気分」「こんな料理と飲みたい」と伝えると、いつも私たちの好みに寄り添いながら、想像を少し超える一本を選んでくれる野口さん。
気づけば、すっかり野口さんがセレクトするワインの虜になっていました。
ワインといえば、料理やチーズと合わせるイメージが強いかもしれません。
でも私たちは普段から、自分たちで作ったケーキや焼き菓子に野口さんが選んでくれたワインを合わせて、夜のおやつ時間を楽しむことがあります。
果物の酸味や香り。
クリームのコク。
チョコレートのほろ苦さ。
焼き菓子の香ばしさ。
そこにワインが加わることで、いつものお菓子から、それまで気づかなかった香りや味わいが見えてくることがあります。
「この楽しさを、お客様にも体験してもらいたい。」
そんな想いから生まれたのが、今回の「サルタワニコ」です。
当日は野口さんにもTowanoaに立っていただき、Tawanicoのお菓子に合わせてセレクトしたワインを、直接サーブしていただきます。
Tawanicoからは季節のケーキに加え、
salvisのワインに寄せて考えた、この日だけのスペシャルな新作も登場予定です。
コース仕立てではありません。
ショーケースからその日の気分で好きなケーキを選び、野口さんのワインをグラスで一杯。
もちろん、いつものようにコーヒーや紅茶とケーキを楽しんでいただくのも大歓迎です。
でも、普段あまり「ケーキとワイン」を合わせることがない方にこそ、ぜひ一度試していただけたらと思っています。
夏の終わりの午後から夜にかけて。
いつものTowanoaとは少し違う、ちょっと大人なおやつ時間を一緒に楽しみましょう。
皆さまのご来店をお待ちしております。🥂
EVENT INFORMATION
「サルタワニコ — おやつ時間を、もっとワインで。」
日時
8月30日（日）
14:00〜20:30
ラストオーダー 20:00
場所
Towanoa
大阪市中央区大手通2-2-6 大手ビル2階
※Tawanicoから徒歩1〜2分ほどです。
Tawanico × salvis wine shop
ご予約制ではございません。
当日お越しいただいた順にご案内いたします。
混雑時にお並びいただく場合は、ビル内の他テナントや配送業者の方の通行の妨げとならないよう、整列してお待ちいただきますようご協力をお願いいたします。
ワインはグラス1杯からご注文いただけます。
アルコールを飲まれない方も、通常通りコーヒーや紅茶と一緒にお菓子をお楽しみいただけます。